
¿Qué carreras se cursan en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA? ¿Se hace investigación? ¿Es posible... Ver artículo
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De la llegada de la leche al producto terminado, nuestras cámaras acompañaron el proceso de la fabricación de queso en el Pabellón de Industrias.
El biólogo Alberto Kornblihtt habla sobre el nacimiento de su vocación, sobre el conocimiento y la experiencia educativa.
Tras años de esfuerzo, se inauguró una Planta Piloto de Alimentos en el Pabellón de Industrias de Ciudad Universitaria. Esta iniciativa de Exactas e Ingeniería tiene por objetivos la docencia, la investigación, la transferencia y la extensión. Ya produce queso, ricota y yogur y el año próximo fabricará embutidos, dulces y sidra.
En 2012 comenzará a funcionar, en el flamante Polo Científico de Palermo, el Instituto de Investigación en Biomedicina de Buenos Aires, el primer centro partner en Latinoamérica de la Sociedad Max Planck. Su director, el biólogo Eduardo Artz, cuenta cómo se gestó la iniciativa y describe las principales líneas de trabajo a desarrollar.
El biólogo Eduardo Arzt, director del flamante Instituto de Investigaciones Biomédicas, habla en este video de los primeros pasos del proyecto y de sus perspectivas.