Los pelos que poseen las raíces captan agua y nutrientes del suelo. Por eso, cuanto mayor sea su extensión, más beneficios generarán para las plantas, sobre todo si se trata de suelos áridos. El estudio de los mecanismos involucrados en el crecimiento de cada pelo podrá permitir desarrollos biotecnológicos para lograr raíces más eficientes.
Dado que deben arrancarse sólo cuando están maduras, las frutillas pronto pierden su lozanía. En ese proceso, los poros ubicados en la membrana que rodea a las células podrían cumplir un rol importante. Esos poros, denominados acuaporinas, regulan el movimiento del líquido vital a través de los tejidos. Conocer esos procesos podría contribuir al mejoramiento vegetal.
En el laboratorio dirigido por Gabriela Amodeo, se estudia el modo en el que el agua es transportada dentro de la célula. Proteínas llamadas acuaporinas, favorecen el transporte de agua y otras sustancias través de la membrana plasmática. Conocer cuál es el papel que juegan las acuaporinas en el transporte de agua en plantas es el objetivo de este grupo.