Notas con la etiqueta: "cultivos"

Cultivo milenario

Quinoa, alimento con futuro

El nuevo capítulo de la serie «Cinco minutos de ciencia» está dedicado a la quinoa, una planta milenaria llena de sorpresas. En Exactas UBA se estudia el porqué de su fortaleza y sus múltiples posibilidades alimenticias.

1 de febrero de 2013

Agricultura

Lo que cambia es la humedad

Un equipo de investigadores de Exactas UBA estudió cómo varió la disponibilidad de agua del suelo en las últimas décadas en base a datos disponibles de 1960 a 2008. En el sur de la provincia de Buenos Aires fue estable pero en Santa Fe registró cambios.

21 de noviembre de 2012

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