Notas con la etiqueta: "colesterol"

Nuevos compuestos derivados del colesterol

Mejores que el original

Un equipo de científicas y científicos argentinos desarrollan en laboratorio compuestos similares a derivados del colesterol con una actividad distinta de la conocida. Esas modificaciones le otorgarían propiedades para combatir enfermedades y consiguen que no sean rechazados por el organismo.

4 de marzo de 2020

Ácidos grasos trans

Grasas transgresoras de la salud

A partir de hoy, en la Argentina comienza a regir la norma que limita el contenido de grasas trans en los alimentos. La regulación, pionera en Latinoamérica, apunta a reducir los efectos dañinos sobre la salud pública de este tipo de lípidos, de los que cada vez se habla más pero de los que poco se sabe. En esta nota se brinda un panorama sobre el tema.

3 de diciembre de 2014

Seguinos en Facebook

Los videos de NEX